Le campus IFCAAD, l’institut de formation au travail éducatif et social, a le plaisir de vous inviter au colloque : « Les cuisines en partage», premières rencontres «CUISINE – ÉDUCATION – INSERTION » le jeudi 31 mai et vendredi 1er juin 2018 dans l’Amphithéâtre du Campus de la Fonderie.
Apprendre à cuisiner, dès le plus jeune âge, est une leçon de vie et aide à grandir, à gagner en autonomie et responsabilité. Offrir à manger participe des solidarités les plus élémentaires. Enfin, la cuisine, par bien des aspects, se révèle un espace privilégié d’éducation et d’insertion.
L’école de cuisine Épices envisage d’étendre son activité en créant l’Institut Haeberlin qui offrira des formations en hôtellerie-restauration mais sera également un lieu de recherche. Ces premières rencontres, organisées par l’Ifcaad,
Épices et l’Université de Haute Alsace, s’inscrivent dans l’objectif de cet institut.
Retrouvez le programme et le coupon d’inscription sur ce lien.
Tarif de la journée avec les déjeuners : 15€ par jour soit 30€ les deux jours.
Les coupons d’inscription doivent être retournés avant le 30 avril au :
- Courriel : communication@ifcaad.fr
- Fax : 03 88 18 61 70
- Courrier : IFCAAD, Service Communication
12 rue Jean Monnet – CS 90045
67311 SCHILTIGHEIM Cedex
