Envie d’un voyage culinaire en Iran ?
L’association Strass’Iran vous propose une séance d’initiation et de découverte de la cuisine iranienne ! Elle se déroulera le 21 mars.
Au menu ce soir-là : Kabab Torche
C’est un kebab traditionnel des provinces de Gilan et Mazandaran en Iran. Il est fait de bœuf, généralement de surlonge ou de filet. Mais ces dernières années, il a également été préparé avec du poulet car tous ne peuvent pas se permettre de la viande rouge en Iran.
Facebook Live et visioconférence, gratuit.
Pour participer :
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