Village du Partage – 22e édition

22e édition : Pour un Noël solidaire 

Au cœur de la ville de Strasbourg, niché au pied du Grand Sapin sur la place Kléber, le Village du Partage s’intègre depuis 2003 comme un havre de solidarité au cœur du marché de Noël. Cette tradition permet des moments d’échanges et de communion ainsi que la découverte des associations du territoire, de leurs bénévoles, leurs missions ainsi que les valeurs qu’elles portent.

Durant cette période particulièrement mouvementée, il est plus que jamais nécessaire d’entretenir l’esprit de solidarité et d’entraide avec nos concitoyens les plus démunis.

Les 90 associations réunies dans les quatorze chalets vous invitent à découvrir cette 22e édition du Village du Partage qui se déroulera jusqu’au mardi 24 décembre. 

 Cette année, de nombreux temps forts ponctueront l’événement (d’autres événements à venir) : 

• Le 17 décembre : Présence du chef Paul STRADNER au chalet de la Soupe Étoilée.
• Jusqu’au 24 décembre : Les associations organisent une collecte solidaire de vêtements, couvertures, nourriture et produits d’hygiène en faveur des plus démunis. 
• Jusqu’au 24 décembre : La Soupe Etoilée, organisée par le Collectif HUMANIS vous fait découvrir 4 recettes (au gobelet ou au litre) concoctées par les Chefs alsaciens dont Alexis ALBRECHT du restaurant Au Vieux Couvent, Julien BINZ du restaurant Julien Binz, Paul STRADNER de la Villa René Lalique et Pascal BASTIAN du restaurant Au Cheval Blanc.
   

Lors de cette 12e édition, les 4 recettes suivantes sont proposées :  

• Velouté des sous-bois au Riesling et croûtons aux épices
  De Alexis ALBRECHT, restaurant « Au Vieux Couvent » à Rhinau
• Velouté de panais coco et citronnelle
  De Julien BINZ, restaurant « Julien Binz » à Ammerschwihr
• Velouté de la terre aux aromates
  De Paul STRADNER, restaurant « Villa René Lalique » à Wingen-sur-Moder
• Velouté de potimarron au parmesan
  De Pascal BASTIAN, restaurant « Auberge du Cheval Blanc » à Lembach.

C’est l’occasion de profiter des divers souvenirs, artisanat et spécialités culinaires confectionnées spécifiquement pour l’occasion au bénéfice de projets associatifs.

N’hésitez pas à venir à la rencontre des membres des associations présentes au Village du Partage et vivez ces temps forts dans une harmonie chaleureuse et solidaire !